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羊肉放心吃!海口美兰区专项整治羊肉产品市场

2017-12-1 14:51| 发布者: quhaqvo2| 查看: 1286| 评论: 0

摘要: 为切实加强羊肉产品安全监管,消除食品安全隐患,严厉打击私宰羊流入市场,保障人民群众吃上放心羊肉。海口市美兰区食药监局根据上级部署,开展了流通市场羊肉产品专项整治工作。据了解,此次整治工作重点检查市场、 ...

    为切实加强羊肉产品安全监管,消除食品安全隐患,严厉打击私宰羊流入市场,保障人民群众吃上放心羊肉。海口市美兰区食药监局根据上级部署,开展了流通市场羊肉产品专项整治工作。

  据了解,此次整治工作重点检查市场、超市羊产品经营者的进货渠道、销售进口羊肉及其制品的《入境货物检验检疫证明》、进货台账、标识标签等。

  同时,加大对销售羊产品的农贸市场、超市的日常巡查频次和监督检查力度,督促羊产品经营者规范进货渠道,向屠宰主体购置羊产品时,要每批索取《动物检疫合格证明》或产品检验合格报告等,并在销售场所公示;要求销售进口羊肉及其制品的经营者,将《入境货物检验检疫证明》在销售场所公示;三是督促销售混合肉的经营者要向生产加工企业索取《检验合格证》等证明,并在销售场所明示“混合肉”。同时对各经营单位是否留存进货凭证、销售的羊肉制品标签是否真实规范、是否销售病死、未经检疫、来源不明以及掺假掺杂等不符合食品安全要求的羊肉及其制品。

  截至目前,共出动69人,检查市场24家,超市22家,经营主体93家,尚未发现违法违规羊产品。

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